Sur 25 hectares répartis en une multitude de petites parcelles, le domaine cultive une mosaïque de terroirs avec une attention particulière portée à la vie des sols et à la biodiversité. Engagé en biodynamie depuis 1997, il cherche à révéler avec précision l’identité de chaque lieu et de chaque cépage.
Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir et Crémant d’Alsace : les vins du domaine se distinguent par leur finesse, leur profondeur et leur capacité à exprimer les particularités géologiques du vignoble. Le domaine possède également des parcelles sur plusieurs Grands Crus réputés d’Alsace.