Earl de Pulvermuhle

Installée à Volgelsheim, la Ferme Pulvermühle est une exploitation familiale dont l’histoire remonte à 1832. Engagée dans l’agriculture biologique depuis 1965, elle fait partie des pionnières du bio en Alsace et transmet son savoir-faire de génération en génération.

Sur près de 95 hectares, la famille Schmidt cultive une grande diversité de légumes, ainsi que quelques fruits et des céréales. Les cultures sont conduites dans le respect du cahier des charges biologique, avec une attention portée à la préservation des sols, des haies et de la biodiversité.