Ferme Rothgerber (Ferme de Traenheim)

Installée à Traenheim, au cœur du vignoble de la Couronne d’Or, la famille Rothgerber cultive la terre alsacienne depuis 1542. Au fil des générations, elle a développé son savoir-faire autour de la vigne et de l’arboriculture, avec une attention particulière portée à la qualité des fruits et au respect de l’environnement.

Dans leurs vergers conduits en agriculture biologique, les producteurs cultivent différentes variétés de pommes qui donnent naissance à une belle gamme de jus de fruits. Pur jus de pomme, mélanges fruités originaux, jus de raisin et boissons pétillantes sans alcool : les recettes mettent en valeur la richesse des fruits et offrent des saveurs pour toutes les saisons. La ferme produit également des vins d’Alsace biologiques.