SCEA Les Bufflonnes

À Berrwiller, Magalie Pierré élève des bufflonnes et transforme leur lait directement sur place pour proposer des spécialités fromagères originales et gourmandes.

Mozzarella, Buff’Kass et moelleux au lait de bufflonne : des produits fabriqués à Berrwiller, qui mettent à l’honneur le savoir-faire fermier et la transformation locale.